A cékla természetes cukrot is tartalmaz, de rosttal együtt érkezik, így a hatása sokaknál barátságosabb, mint egy édességé.
fogyásnál: jó lehet, mert laktat, kevés kalória, sok mikroanyag,
IR/cukorbetegség esetén: adag számít. Nem tiltólistás, csak érdemes mértékkel és fehérjével/zsírral együtt enni.
A „mellékhatás”, amitől sokan megijednek: piros vizelet, piros széklet
A cékla pigmentjei miatt előfordulhat:
rózsaszínes/pirosas vizelet,
vöröses széklet.
Ez önmagában nem baj (beeturia), de ha nem cékla után történik, vagy fájdalom, vérzés gyanú is felmerül, akkor nyilván orvos.
Kinek kell óvatosnak lennie?
1) Vesekőre hajlamosaknak (oxalát):
A cékla oxalátot tartalmaz, ami bizonyos típusú vesekőnél gond lehet. Nem azt jelenti, hogy soha, csak hogy ne vidd túlzásba, és figyeld az orvosi javaslatokat.
2) Alacsony vérnyomás esetén:
Ha alapból alacsony, a sok cékla + meleg + kevés folyadék együtt tud szédítést okozni.
3) IBS, érzékeny emésztés:
Nyersen erősebb. Ilyenkor inkább párolva vagy kisebb adagban.
4) Vérhígítók, krónikus betegségek:
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
