Aranybarna feltét (opcionális): Vedd le a sütőtálat, és távolítsd el a fóliát. Grillezd a töltött paprikákat további 2-3 percig, vagy amíg a sajt aranybarna és buborékos nem lesz.
Tálalás és fogyaszd: Tálalás előtt hagyd a töltött paprikákat kissé kihűlni. Fogyaszd rizzsel vagy kedvenc mártogatósoddal.
Blansírozd a paprikákat (opcionális): Lágyabb állagért blansírozhatod a paprikákat töltés előtt. Forraljunk fel egy fazék sós vizet. Adjuk hozzá a kaliforniai paprikafeleket, és főzzük 3-4 percig. Szűrjük le őket, és hagyjuk kissé kihűlni, mielőtt megtöltjük.
Pároljuk meg a zöldségeket: Egy nagy serpenyőben közepes lángon hevítsünk olívaolajat. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, fokhagymát, zellert és gombát (ha használunk). Pároljuk 5-7 percig, vagy amíg a zöldségek megpuhulnak és illatosak nem lesznek.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
