Rákkal és garnélával töltött paprika

Hozzávalók:

4 nagy kaliforniai paprika (piros, sárga, narancssárga vagy zöld)
1 evőkanál olívaolaj
1 fej vöröshagyma, apróra vágva
2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
1 zellerszár, apróra vágva
½ csésze apróra vágott gomba (opcionális)
225 g rákhús
225 g főtt és apróra vágott garnélarák
½ csésze panko morzsa
¼ csésze apróra vágott friss petrezselyem
1 evőkanál citromlé
1 teáskanál szárított kakukkfű
½ teáskanál paprika
Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
1 csésze reszelt cheddar sajt
½ csésze csirkehúsleves (vagy zöldségleves)
Elkészítés:

A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!