Rövid leírás
A pitypang (Taraxacum officinale) egy gyakori növény, könnyen felismerhető hosszú, fogas leveleiről és sárga virágairól, amelyekből magtokok lesznek. Egészében ehető – levelek, virágok és gyökér –, és évszázadok óta használják gyógynövényként és főzésben.
Tartalom
Vitaminok: A (béta-karotin), C, K, néhány B-vitamin.
Ásványi anyagok: kálium, kalcium, vas és magnézium.
Rost, antioxidánsok és kénvegyületek (amelyek hozzájárulhatnak az enyhén kesernyés ízhez).
Hagyományos előnyök és felhasználások
Emésztés támogatása: A levelek egyeseknél serkenthetik az étvágyat és az emésztést.
Enyhe vízhajtó: Hagyományosan a diurézis serkentésére használják.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
