A hagyma sok konyhában alapanyag. Olcsó, ízesít, és sokan az egészség miatt is szeretik. Orvosok és alvásszakértők viszont arra figyelmeztetnek, hogy este fogyasztva a hagyma az alvást is befolyásolhatja, néha kedvezően, máskor kellemetlenül.
A hatás több dologtól függ, például a mennyiségtől, az elkészítéstől, és attól is, hogyan reagál rá a szervezeted.
Miért ronthatja az alvást egyeseknél?
A hagyma, főleg nyersen, sok kéntartalmú vegyületet és természetes fruktánokat tartalmaz. Ezek több szempontból hasznosak, de érzékeny emésztésnél panaszt okozhatnak.
Este az emésztés általában lassabb. Ha a hagyma közvetlenül lefekvés előtt kerül a tányérra, előjöhet:
-savas reflux vagy gyomorégés (különösen GERD esetén),
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
