Klasszikus fogás, kötelező darab az ünnepi asztalon, de ugyanolyan alkalmas családi étkezésre is. A csirkés változat könnyebb, de megőrzi az autentikus ízt.
🛒 Hozzávalók
500 g csirkemáj
500 g csirke zúza és szív
1 nagy csokor zöldhagyma
1 csokor zöld fokhagyma (vagy 2 gerezd fokhagyma)
1 csokor kapor
1 csokor petrezselyem
4 nyers tojás
2 főtt tojás (opcionális, a közepébe)
2 evőkanál olaj
só és bors, ízlés szerint
1 szelet áztatott kenyér (opcionális, az állag kedvéért)
🔥 Elkészítés
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
