Lassan sült marhasteak karamellizált hagymával és sárgarépával

Ügyeljen arra, hogy a folyadék körülbelül a hús feléig érjen, hogy megfelelő párolási környezetet teremtsen.

Hagyja a sültet lassan sülni, hogy a kötőszövet lebomoljon, és a hús megpuhuljon.

Amikor a hús villával könnyen széttéphető, készen áll.

Ha sűrűbb szószt szeretne, keverjen össze 1 evőkanál kukoricakeményítőt vízzel, és a főzés utolsó perceiben keverje a serpenyőben lévő szaftba.

Variációk
Gombás-fokhagymás változat: Adjon hozzá 225 g szeletelt gombát a főzés utolsó órájában.

Balzsamecet: Adjon 2 evőkanál balzsamecetet a húsleveshez az enyhén édes ízért.

Barbecue steak taco: Tépje szét a maradék darált marhahúst, és pirítsa meg köménnyel, lime-lével és hagymával a finom taco eléréséhez.

Tipp

A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!