Jaj, istenem... Elképesztően finom! Ez a görög sajtos kenyér egyenesen a sütőből hozza az ünnepi hangulatot.

 

Hozzávalók a tésztához:

500 g finomliszt

7 g száraz élesztő vagy 25 g friss élesztő

300 ml langyos víz vagy tej

2 evőkanál olívaolaj.Tészta hozzávalói:
500 g 550-es finomliszt
7 g száraz élesztő vagy 25 g friss élesztő
300 ml meleg víz vagy tej
2 evőkanál olívaolaj
1 teáskanál cukor
1,5 teáskanál só
Sajtos töltelék:
250 g mozzarella sajt
150 g feta sajt
1 tojás (opcionális, a kötéshez)
Tetej:
100 g sárga sajt (pl. Gouda vagy Cheddar)
1-2 evőkanál olívaolaj
Friss petrezselyem a megszóráshoz
Elkészítés:

A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!