Ez egy fantasztikus recept! A rétes tészta nyújtás nélkül egy igazi konyhai csoda, ami megspórolja a macerás, vékonyra húzogatást, mégis elképesztően omlós, réteges és ropogós lesz a végeredmény.
Ezt a tésztát valóban sokoldalúan használhatod: tökéletes krèmes (krémes-lapos) vagy sajtos rolád (tekercs) alapja is lehet.
Íme a recept az “álomréteshez”, ami tulajdonképpen egy különleges zsiradékkal gazdagított omlós tészta:
Rétes Tészta Nyújtás Nélkül (A “Varázslat”)
Hozzávalók
50 dkg finomliszt
20 dkg margarin vagy vaj (hidegen, kockázva)
2 dl tejföl
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
