500 g darált dió 🥜
5 tojásfehérje (habosra felverve)
150 g cukor
4 evőkanál minőségi kakaópor 🍫
Rumaroma 🥃
Választható: Mazsola vagy mazsola
👩🍳 Elkészítési útmutató lépésről lépésre
1. A kovász elkészítése 🧪
Egy kis tálban morzsoljuk el az élesztőt, és keverjük el egy evőkanál cukorral és egy kevés langyos tejjel, amíg folyékonnyá nem válik. Adjunk hozzá 2 evőkanál lisztet, keverjük össze, és hagyjuk a keveréket meleg helyen 15 percig kelni, amíg a térfogata megduplázódik.
2. Gyúrjuk össze a tésztát 🥣
Egy nagy tálban szitáljuk át kétszer a lisztet (hogy levegős legyen). Készítsünk egy mélyedést a közepébe, és adjuk hozzá az élesztőt, a sóval elmorzsolt tojássárgáját, a maradék langyos tejben feloldott cukrot és az aromákat.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
