Ezt tedd a fasírtba zsemle helyett, és sokkal jobb lesz
A fasírt minden háztartásban ismerős. Egy gyors hétköznapi ebédhez ugyanúgy jól jön, mint egy vasárnapi menühöz, és az is mellette szól, hogy sokféleképpen variálható. Rizs mellé, főzelékhez, szendvicsbe, szinte mindig működik.
Sokan a megszokott módon, beáztatott zsemlével vagy kenyérrel készítik, mert ezt látták otthon. Közben egyre többen keresnek könnyebb, egyszerűbb megoldásokat, főleg akkor, ha szeretnék kicsit lazábbá tenni a húsos masszát, vagy csak kipróbálnának valami újat.
Egy apró csere, ami sokat változtathat
A hagyományos fasírt egyik alapja általában a beáztatott pékáru, ami segít abban, hogy a húsmassza ne legyen tömör. Van azonban olyan változat is, ahol ezt más hozzávalóval váltják ki. A szódabikarbóna ilyen megoldás lehet, mert sütés közben lazább szerkezetet adhat a fasírtnak.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
