Ez a legjobb választás a fasírtba zsemle helyett: amióta kipróbáltam, nálunk már így készül

Ez nem jelenti azt, hogy a klasszikus verzió ne működne jól. Inkább arról van szó, hogy aki könnyedebb, egyszerűbben összeállítható változatot keres, annak ez a módszer kényelmes alternatíva lehet. Főleg akkor, ha sütőben készül, és az ember szeretné elkerülni a bő olajszagot is.
Hozzávalók

• 50 dkg darált hús
• 10 dkg zabpehely
• 1 db tojás
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 db vöröshagyma
• 1 teáskanál pirospaprika
• fél teáskanál szódabikarbóna
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• kevés olívaolaj a tetejére
Miért működik jól a zabpehely és a szódabikarbóna együtt

A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!