Elkészítés
Keverjük össze a lisztet, a cukrot és a sót. Adjuk hozzá a kockára vágott vajat, és szórjuk meg vele a tésztát. Adjuk hozzá a tojássárgáját, és keverjük simára. Csomagoljuk alufóliába, és tegyük hűtőbe legalább 2 órára.
A legjobb, ha a linzi sütiket egy éjszakán át pihentetjük. Nyújtsuk ki a tésztát 2-3 mm vastagságúra. Szaggassuk ki a sütiket, helyezzük őket egy sütőlapra, és süssük kb. 8-10 percig 170°C-on (350°F). A széleiken enyhén aranybarnának kell lenniük.
Ötféle süti
Linzi sütik citrommázzal
Szagassunk formákat a linzi tésztából, és süssük meg. Egy tálban keverjünk össze 120 g porcukrot 2-3 evőkanál citromlével. Adhatunk hozzá egy kevés citromhéjat. Kenjük meg a kihűlt sütiket a mázzal, és hagyjuk megszáradni. Kávécsillagok
Keverjünk össze 1-2 teáskanál instant kávét 1 evőkanál forró vízzel.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
