TELJES SZŐLÉSŰ PAPRIKA
A BORSHAGYMÁHOZ
250 g BORSHAGYMA
30 g VAJ
SÓ, ÍZLÉS SZERINT
1 EVŐKANÁL CUKOR
ÓRÁNKÉNT 1 ÚJ
MARHAHÚSLEVES SZÜKSÉGES
A GOMBA HOZZÁVALÓK
250 G GOMBA
1 GEZE FOKHAGYMA
EXTRA SZŰZ OLÍVAOLAJ, SZÜKSÉG SZERINT
SÓ
A Bourguignon elkészítése 1. A hús előkészítése
Kezdjünk egy nagy darab darált marhahússal, amelyben elég zsír és kötőszövet van ahhoz, hogy órákig tartó lassú főzés után is puha maradjon. Csak a legvastagabb rétegeket vágjuk le, és vágjuk nagy kockákra.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
