MARHARAGUHOZ
MARHACSIPŐ
1,5 kg
3 SÁRGARÉPA
150 g
2 HAGYMA, DURVARA APRÍTVA
FÜSTÖLT VAGY NORMÁL PANCETTA, CSÍKOKRA VÁGVA
150 g
2 GEREZD FOKHAGYMA, ZÚZVA
25 g PARADICSOMPÜRÉ
2 EVŐKANÁL LISZT
750 ml (3 dl) VÖRÖSBOR (Lehetőleg BURGUNDI VAGY PINOT NOIR)
250 ml (1 dl) MARHAHÚSLEVES
1 CSOKOR GARNI (KAKKÚF, BABÉRLEVÉL, PETREZSELYEM)
SÓ, ÍZLÉS SZERINT
EXTRA SZŰZ OLÍVAOLAJ
VAJ
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!