Só és bors:
Ízlés szerint adható hozzá.
Mozzarella és parmezán:
A mozzarella megolvad és ropogós, míg a parmezán intenzív ízt ad.
Sózatlan vaj:
A só mennyiségét pontosan szabályozhatja.
Fokhagyma:
A friss fokhagyma jellegzetes ízt ad az ételnek.
Hagymapor:
Opcionális, de ízt ad.
Chilipor:
Fűszeres; elhagyható.
Petrezselyem:
A frissen aprított a legjobb díszítéshez.
👩🍳 Elkészítés
Melegítsen elő egy légkeveréses sütőt 190°C-ra (375°F).
Vágja a karfiolt körülbelül azonos méretű rózsákra.
Helyezd a karfiolt egy nagy tálba.
Szárítsd meg olívaolajjal.
Szórd meg sóval, borssal, hagymaporral és chiliporral, majd keverd jól össze.
Helyezd a karfiolt egy rétegben a légkeveréses fritőz kosarába.
Süsd 12-15 percig, vagy amíg aranybarna és ropogós nem lesz.
A szósz elkészítése:
8. Olvaszd fel a vajat egy kis lábasban alacsony lángon.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
