Ennek az egyszerű fogásnak az ízét és illatát könnyedén feldobhatod, ha teszel bele egy elsőre szokatlannak tűnő hozzávalót.
A legtöbben a krumplit a megszokott módon főzik, víz, só, aztán várakozás. A profi szakácsok szerint viszont még ez az alapétel is új karaktert kaphat, ha egy váratlan dolgot dobsz a fazékba.
Ez az összetevő nem alakítja át a burgonya alapízét, nem lesz tőle csípős vagy kesernyés, viszont érezhetően gazdagabb aromát ad neki, és a textúráján is javít.
Mit tegyél a vízbe főzés előtt
A jól ismert fokhagyma száraz héjáról van szó. A héjban meglepően sok illóolaj található, még több is, mint magában a gerezdben.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
