Töltött kaliforniai paprikák rákkal és garnélával

Hozzávalók:

  • 4 nagy kaliforniai paprika (piros, sárga, narancs vagy zöld)

  • 1 evőkanál olívaolaj

  • 1 hagyma, apróra vágva

  • 2 gerezd fokhagyma, zúzva

  • 1 szál zeller, apróra vágva

  • 1/2 csésze apróra vágott gomba (opcionális)

  • 225 g rák hús (lump crab meat)

  • 225 g főtt, apróra vágott garnélarák

  • 1/2 csésze panko morzsa

  • 1/4 csésze friss apróra vágott petrezselyem

  • 1 evőkanál citromlé

  • 1 teáskanál szárított kakukkfű

  • 1/2 teáskanál pirospaprika

  • Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint

  • 1 csésze reszelt cheddar sajt

  • 1/2 csésze csirkehúsleves (vagy zöldségalaplé)

    A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!