Ha egy kiadós, az egész családot elbűvölő és gazdag ízvilággal teli ételre vágysz, ez a réteges sült hús receptje nagyszerű választás. Főzőeszközök
A hús, a szalonna, a hagyma és a savanyúság kombinációja egyedi ízt alkot, amelyet tökéletesen kiegészít az aromás vörösboros húslevesmártás.
Ez egy hagyományos recept, amelyet lassan, sütőben készítenek, aminek köszönhetően a hús gyönyörűen puha, lédús és ízekben gazdag lesz.
Hozzávalók:
6 vastag szelet marha- vagy sertéshús
4 nagy savanyúság, felszeletelve
4 vöröshagyma, felszeletelve
Mustár
10 szelet szalonna (ideális esetben vastagabb)
Só és bors ízlés szerint
500 ml vörösbor
700 ml marhahúsleves
1 fej vöröshagyma, finomra aprítva
1 evőkanál paradicsompüré
1 csomag friss gyökérzöldség (sárgarépa, petrezselyem, zeller) finomra aprítva
2 babérlevél
Elkészítési folyamat:
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
