Zserbógolyó recept
Hozzávalók:
- 20 dkg darált dió
- 20 dkg darált keksz
- 2 evőkanál porcukor
- 5–6 evőkanál baracklekvár
- 20 dkg étcsokoládé
- 1 evőkanál olaj
- darált dió a díszítéshez
- fehércsokoládé díszítéshez (a mákgolyóból maradt mennyiség)
Elkészítés:
A darált diót, a darált kekszet és a porcukrot összekeverjük egy tálban, majd hozzáadjuk a baracklekvárt, és addig dolgozzuk, amíg egynemű, jól formázható masszát kapunk.
Kis golyókat formázunk belőle, majd vízgőz felett felolvasztjuk az étcsokoládét, és belekeverjük az olajat. A golyókat megmártjuk az olvasztott csokoládéban, és sütőpapírra helyezzük őket hűlni.
A tetejüket megszórhatjuk darált dióval, vagy megcsurgathatjuk a maradék fehércsokoládéval – így még mutatósabbak lesznek.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
