Ezzel az apró rituáléval egy okos, régi tudás kel új életre, amely tökéletesen illeszkedik a mai konyhába. Nem kell hozzá sem eszköz, sem adalék, és az idődet sem pazarolja.
Vannak hagyományos trükkök, amelyek mit sem vesztettek az erejükből. Ez pedig biztosan megérdemel egy helyet a mindennapjaidban… főleg, ha végre szeretnéd élvezni a diót keserű íz nélkül.
+ Egy kis extra érdekesség
Érdekesség, hogy hasonló módszert más dióféléknél is alkalmaznak, például mandulánál vagy gesztenyénél, főként az íz és az emészthetőség javítására. A hő sokszor nem ellenség, hanem a legjobb természetes „finomhangoló”.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
