Egy kis tálban keverd össze az élesztőt egy teáskanál cukorral és egy kevés langyos vízzel. Hagyjuk kelni 10 percig. Egy nagy tálban szitáljuk át a lisztet, adjuk hozzá a sót, a cukrot, az aromákat és az élesztőt. Fokozatosan öntsük hozzá a maradék langyos vizet és olajat, és gyúrjuk, amíg egy rugalmas tésztát nem kapunk, ami már nem ragad a kezünkhöz. 🥣
2. Első kelesztés
Takarjuk le a tálat egy tiszta konyharuhával, és hagyjuk a tésztát meleg helyen kelni körülbelül 60 percig, vagy amíg a duplájára nem nő. A türelem a puhaság titka! ☁️
3. A „szentek” formázása
Osszuk a tésztát egyenlő golyókra. Sodorjunk mindegyik golyót hosszú zsinórrá, majd hajtsuk félbe és fonjuk be. Formázzuk meg a 8-as alakot. Helyezzük őket sütőpapírral bélelt tepsire, és hagyjuk kelni a tepsiben további 20 percig.
4. Sütés
Helyezzük a tepsit az előmelegített sütőbe 180°C-ra körülbelül 25-30 percre, amíg aranybarnák és szépek nem lesznek. 🥖
5. Szirupozás és végső díszítés
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
