🍯 Moldvai nagyböjti mártírok: Egyszerű recept a mézes-diós bolyhos mártírokhoz
Március 9-én a 40 mártír keresztény hagyománya elhozza otthonainkba az egyik legkedveltebb román desszertet. Bár a böjti változat nem tartalmaz tejet és tojást, ezek a moldvai nagyböjti mártírok hihetetlenül bolyhosak, ízletesek és sziruposak. 😋
Ha csíkokra hulló, narancshéj és vanília illatú „sfințișori”-t szeretnél készíteni, jó helyen jársz! 🕊️
🛒 Hozzávalók
Egy kb. 10-12 nagy mártíros adaghoz a következőkre lesz szükséged:
A puha tésztához:
500 g 000-es típusú finomliszt (jó minőségű)
250 ml langyos víz
7 g szárított élesztő (vagy 25 g friss élesztő)
100 g cukor
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
