Cukor: 300g (karamellizálthoz) 🔥
Tej: 800ml 🥛
Liszt (vagy keményítő): 80g 🥣
Vaj: 250g (minimum 82% zsírtartalmú) 🧈
Vaníliaaroma: 1 teáskanál 🍦
👩🍳 Elkészítés
1. A lapok előkészítése 🍪
Egy lábasban keverjük össze a vajat, a cukrot és a mézet, és tegyük alacsony lángra, amíg elolvad és folyékony nem lesz.
Hagyjuk a keveréket kissé kihűlni, majd adjuk hozzá a felvert tojásokat, a sót és a szódabikarbónát.
Fokozatosan keverjük hozzá a lisztet, amíg homogén, rugalmas és nem ragadós tésztát nem kapunk.
Osszuk a tésztát 4-5 egyenlő részre. Mindegyik részt terítsük szét egy lisztezett tepsi (kb. 25×35 cm) alján.
Sütés: Süssük a lapot 180°C-on 5-7 percig, amíg enyhén aranybarna nem lesz. Vigyázz, gyorsan megégnek! 🔥
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
