Különleges alkalmakra – Zivatar torta cseresznyével. Könnyű tészta, gyümölcsös töltelék és krémes feltét – egyszerűen álomszerű.

Tegye a cseresznyét, a cukrot, a citromlét és a vizet (ha használ) egy kisebb lábasba, és forralja fel.

Keverje el a keményítőt egy kevés hideg vízzel, és öntse a gyümölcshöz. Főzze, amíg besűrűsödik (kb. 1-2 perc).
Hagyja a gyümölcsös magot teljesen kihűlni.

3. Krémes Feltét és Összeállítás

Krém (Tejszínhabos): A hideg tejszínt verje kemény habbá a vaníliás cukorral és a habfixálóval.
Mascarpone-s változat: A tejszínt verje habbá. Keverje krémesre a mascarponét/krémsajtot porcukorral, majd forgassa bele a tejszínhabot.
Tegye a kihűlt tésztalapot egy tálra, és rögzítsen köré egy tortagyűrűt.
Simítsa a kihűlt cseresznyés tölteléket a tésztára.

A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!