Így csináljuk
A folyamat két fő összetevőből áll: a süteménytésztából és a krémsajtos mázból.
A tészta gyorsan összeáll az alapvető hozzávalókból, míg a vaníliás máz enyhe melegítést igényel a megfelelő állag eléréséhez.
A lényeg az, hogy az alsó süteménylapot kissé megsüssük, mielőtt a vaníliás mázat hozzáadnánk, hogy az megtartsa a tölteléket anélkül, hogy összeesne.
Miután a felső tésztaréteget hozzáadtuk, a sütik tökéletesen megsültek, a vaníliás máz két puha sütilap között helyezkedik el.
A sütik szeletelés előtti hűtése segít megtartani a formájukat és fokozza az ízüket.
Variációk
Gyümölcsös ízt adhatsz hozzá, ha friss bogyós gyümölcsöket vagy egy kevés lekvárt rétegezel a krémre, mielőtt a felső tésztaréteget ráhelyezed.
Csokis változathoz keverj néhány evőkanál kakaóport a tésztába, vagy locsolj olvasztott csokoládét a kihűlt süteményekre.
Egy csipetnyi citrusos héj a krémben élénk, frissítő ízt adhat, míg a fűszerek, mint a fahéj vagy a szerecsendió, melegséget kölcsönözhetnek.
Tippek
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
