A krémsajtos töltelékhez:
225 g lágy krémsajt
100 g porcukor
480 ml teljes tej
4 evőkanál kukoricakeményítő
2 nagy tojássárgája
1 teáskanál vanília kivonat
A díszítéshez:
Porcukor a szóráshoz
Elkészítés
Előmelegítjük a sütőt, és kivajazunk egy téglalap alakú tepsit. Egy nagy tálban simára keverjük a cukrot, a tejet, az olvasztott vajat és a tojásokat.
Adjuk hozzá a lisztet, a sütőport, a vaníliát és a sót, és keverjük össze. Öntsük a tészta felét az előkészített tepsibe, és süssük, amíg enyhén megdermed.
Közben készítsük el a tölteléket a lágy krémsajt és a cukor simára keverésével.
Egy lábasban közepes lángon keverjük össze a tejet, a kukoricakeményítőt és a tojássárgáját, amíg sűrű nem lesz. Keverjük hozzá a vaníliát, majd keverjük a krémsajtos keverékkel simára.
A tölteléket kenjük a félig megsült süteménylapra, fedjük be a maradék tésztával, és süssük újra, amíg aranybarna és megdermed. Hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt porcukorral megszórjuk.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
