Öntsd hozzá a tejet vagy tejszínt, majd sózd, borsozd ízlés szerint. Egy kevés ecet vagy citromlé frissíti az ízeket, és kiegyensúlyozza a főzelék gazdagságát.
Főzd még 10–15 percig, amíg szép sűrű, krémes állagot kapsz.
A fasírt elkészítése
Egy tálban keverd össze a darált húst a tojással, az áztatott kenyérrel, az apróra vágott hagymával és fokhagymával.
Fűszerezd sóval, borssal és pirospaprikával. Formázz diónyi vagy kisebb golyókat.
Sütés
Hevíts olajat egy serpenyőben, és közepes lángon süsd aranybarnára a fasírtokat. Ügyelj arra, hogy belül is átsüljenek.
Tálalás
A krémes babfőzeléket tálald mély tányérban, helyezd rá a frissen sült fasírtokat, és díszítsd babérlevéllel vagy friss petrezselyemmel.
Tippek a tökéletes végeredményhez
Krémesebb állaghoz turmixolj le egy kisebb adag babot, majd keverd vissza.
Füstösebb ízhez adhatsz egy kevés füstölt paprikát vagy szalonnát.
Könnyebb változathoz süsd a fasírtot sütőben vagy air fryerben.
Vegetáriánus verzióhoz készíts fasírtot lencséből vagy csicseriborsóból.
Miért érdemes elkészíteni?
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
