Utasítás
Egy nagy keverőtálban keverd össze a puha vajat és a cukrot, amíg a keverék könnyű és habos nem lesz. Ez a lépés segít elérni a klasszikus, puha omlós keksz állagát.
Add hozzá a vanília kivonatot (és ha használsz, mandulakivonatot), és keverd jól össze.
Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet és a sót a keverékhez, óvatosan kevergetve, amíg puha, morzsalékos tészta nem kezd kialakulni.
Forgasd hozzá az apróra vágott áfonyát és pisztáciát, óvatosan keverd össze, hogy egyenletesen eloszoljanak a tésztában.
Helyezd a tésztát folpackra, és formázz belőle két, egyenként körülbelül 5 cm átmérőjű rudat. Tekerd szorosan be, és tedd hűtőbe legalább 2 órára, vagy egy éjszakára.
Hogyan készítsünk
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
