Spenóttal: Élénkebb színért és ízért adjunk a tésztához 100 g főtt és apróra vágott spenótot.
Füstölt változat: Erősebb ízért adjunk a tésztához kockára vágott speckét vagy pirított pancettát.
Tejmentes: Vegán változathoz vaj helyett növényi tejet (szója- vagy zabtejet) és olajat használjunk.
❓ GYIK – Gyakran ismételt kérdések:
Használhatok friss kenyeret?
Nem ajánlott. A száraz kenyér jobban felszívja a tejet, és stabilabb állagot ad a tésztának.
Honnan tudom, hogy a zsemle megsült?
A fogpiszkálós próbát ugyanúgy elvégezhetjük, mint a süteményeknél: sütés után szúrjunk egy fogpiszkálót a zsemle közepébe; ha tisztán jön ki, akkor kész.
Süthetem őket főzés helyett?
Nem az első főzéshez. A gnocchit először meg kell főzni, majd szükség esetén gratinírozva kell sütni.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
