Eljárás:
1. A tészta elkészítése.
A lisztet keverjük össze a kristálycukorral és a vajjal, majd az ujjainkkal morzsalékos masszává dolgozzuk. Adjuk hozzá a tojást, a mézet, a szódabikarbónát és szükség esetén egy kevés tejet, hogy puha, de nem ragadós tésztát kapjunk.
Borítsd a tésztát lisztezett deszkára, gyúrd jól át, majd oszd 4 egyenlő részre.
2. Sütőlapok.
Nyújtsd ki mindegyik kenyeret vékony lappá. Mivel a mézes tészta ragacsos, szükség szerint szórd meg enyhén liszttel.
Helyezd át a szeleteket a sütőlap másik (hátsó) oldalára – a tepsit nem kell kivajazni.
180°C-on kb. 5-6 percig sütjük, amíg a lapok szép aranybarnák nem lesznek.
A megsült lapokat sütőpapírral béleljük, és hagyjuk teljesen kihűlni.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
