Azonban lehet, hogy nem tudod, hogy a bazsalikomvirágokat nem kell kidobnod. Sőt, ehetőek is, és felismerheted őket arról, hogy kukoricacsövekre hasonlítanak, azzal a különbséggel, hogy egy kicsit kisebbek és vékonyabbak. Megnőnek, és általában levágják és kidobják őket. Most megmutatjuk, miért semmiképpen sem szabad kidobni őket.
Ne dobd ki a bazsalikomvirágokat!
Ahogy az előbb említettük, minden bazsalikomszáron apró fehér virágokból álló tincsek vannak. Ezeket általában néhány centiméter hosszúságukkor vágják le. Valójában a vágás lehetővé teszi a szár növekedését, és így több bazsalikomlevél keletkezik.
Néhány ilyen tincs azonban akár 10/15 centiméter hosszúra is megnőhet, így a konyhában és máshol is felhasználhatók. Ha elérték ezt a hosszúságot, folytathatod a vágását, de légy óvatos, mert nem lesznek annyira ehetőek, mint a levelek, és először meg kell szárítani őket.
Bazsalikomszárak
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
