A még meleg vajat adjuk a krémhez, és addig keverjük, amíg teljesen elolvad és felszívódik…
A krémet egy tálba tesszük, folpackkal letakarjuk, és hűtőben hagyjuk kihűlni…
Sütéshez: Melegítsük fel az olajat körülbelül 160°C-ra.Legfeljebb 2-3 darab tésztát tegyen az olajba, és gyakran forgassa meg. 5 perc múlva megsülnek.
Ha elkészültél, tedd őket nedvszívó papírra, majd szórd meg cukorral (vagy cukor és fahéj keverékével)...
Hagyjuk kihűlni… Szobahőmérsékleten késsel vagy ollóval nyissuk ki őket. Tegyük a krémet egy habzsákba, és töltsük meg vele a berlini fánkokat.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
