A vajat langyos tejben olvasszuk fel, az élesztőt vízben 5 percig melegítsük fel...
Egy nagy tálba tedd össze az összes hozzávalót, majd gyúrd össze…
Gyúrjuk legalább 10 percig kézzel, vagy használjunk aprítógépet… Hagyjuk kelni 45 percig, letakarva egy konyharuhával, majd fedjük le folpackkal, és tegyük hűtőbe egy éjszakára… (Ha nem akarunk ilyen sokáig várni, kihagyhatjuk a hűtős lépést, és hagyhatjuk kelni, amíg a térfogata megduplázódik, körülbelül 1-2 órán keresztül…)
Másnap vedd ki a tésztát a hűtőből, hagyd pihenni 15 percig szobahőmérsékleten, majd nyújtsd ki 1,5 cm vastagságúra…
Ezután vágj ki 7 cm átmérőjű korongokat, és helyezd őket lisztezett felületre. Fedjük le őket egy tiszta, lisztezett konyharuhával, és hagyjuk kelni 1 órán át…
A tésztakrémhez: Amíg a tésztakorongok pihennek, készítsd el a tésztakrémet…
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
