Gyerekkoromban az egyik legszebb emlékem az volt, amikor frissen sült csokis muffin illata lengte be a házat. A család az asztal köré gyűlt, és forrón ettük, egy kis vajjal a tetején.
Ez a recept pontosan ezt az érzést hozza vissza – egyszerű, gyors és mindig sikerül.
Nem kell órákat tölteni a konyhában, mégis olyan finom lesz, mintha egy cukrászdából került volna ki!
Gyors információk
-
-
-
Adag: 12 darab
-
Előkészítés: 15 perc
-
Sütési idő: 20 perc
-
Összesen: 35 perc
-
-
Hozzávalók
A muffinokhoz:
-
-
250 g liszt
-
150 g cukor
-
2 evőkanál kakaópor
-
1 teáskanál sütőpor
-
½ teáskanál szódabikarbóna
-
1 csipet só
-
2 tojás
-
250 ml tej
-
100 ml növényi olaj
-
1 teáskanál vanília kivonat
-
A tejet helyettesítheted mandulatejjel vagy zabtejjel – finom, lágy ízt ad.
-
Szórd meg a tésztát apróra vágott dióval vagy mogyoróval a ropogós textúráért.
-
Fehér csokoládéval is elkészíthető – de csökkentsd a cukrot kb. 10 g-mal.
-
A sütőport és a szódabikarbónát ne hagyd ki, ezek teszik levegőssé és magasra növővé.
-
Ha kevésbé édesen szereted, elég 120 g cukor.
-
Egy kis narancshéj reszelék friss, illatos csavart ad neki. 🍊
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
-
-
