Mérés: Ugyanazzal az evőkanállal mérd ki az összes hozzávalót. Ez biztosítja, hogy az összetevők aránya megfelelő maradjon.
Mandarin: Óvatosan csöpögtesd le a mandarinokat, mielőtt a tésztán kened őket. A túl sok folyadék nehézzé és vizessé teheti az alapot.
Tojásfehérje: Verd fel a tojásfehérjét, amíg nagyon kemény nem lesz. Ez a kulcsa a könnyű és habos eredménynek.
Tálalás: A süteményt enyhén melegen vagy szobahőmérsékleten a legfinomabb tálalni. Légmentesen záródó dobozban több napig is eláll.
Variációk: Kipróbálhatsz más gyümölcsöket is – őszibarack, ananász vagy alma is jól illik hozzá. A mandarin helyett bogyós gyümölcsök is remekül helyettesíthetik.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
