Hozzávalók (4 adag)
Hozzávalók Mennyiség Megjegyzések
Kis gyöngy tápióka (nem instant) ⅓ csésze Főzés előtt hidratálandó
Tej (lehetőleg teljes tej) 2¾ csésze Krémes állag eléréséhez
Kristálycukor ⅓ csésze Ízlés szerint adagolandó
Felvert tojás 1 nagy adag Simára melegítve
Elkészítés
1. Hidratálja a tápiókát
Egy közepes lábasban keverje össze a tápiókagyöngyöket és a tejet. Hagyja állni 20-30 percig, hogy megpuhuljon.
2. Főzze meg az alapot
Közepes-alacsony lángon melegítse. Keverje hozzá a cukrot, és főzze, gyakran kevergetve, amíg a keverék gőzölögni nem kezd, és a gyöngyök áttetszővé nem válnak (10-15 perc). Tartsa alacsony lángon, hogy elkerülje az égést.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
