Egyszerű, 12 asztalos kagylótorta, gyors öröm bármilyen alkalomra

Ez a könnyen elkészíthető sütemény ideális választás, ha valami finomra és gyorsra vágysz. Nincs szükség mérlegre vagy bonyolult hozzávalókra – csak egy kanálra és pár alapanyagra. A recept tetszés szerint variálható, akár kakaós, gyümölcsös vagy csokidarabos változatban is elkészíthető.

Hozzávalók:

  • 12 evőkanál liszt
  • 12 evőkanál cukor
  • 12 evőkanál étolaj (pl. napraforgóolaj vagy enyhébb olívaolaj)
  • 5 tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor vagy reszelt citromhéj (opcionális)
  • Egy csipet só
    • 2 evőkanál keserű kakaópor – ha csokoládés változatot szeretnél
    • Étcsokidarabok, aszalt gyümölcsök vagy apróra vágott alma
  • Elkészítés:

    1. Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra.
    2. Egy tálban verd fel a tojásokat a cukorral, amíg könnyű és habos állagot kapsz.
    3. Add hozzá az olajat, valamint a vaníliát vagy citromhéjat, és keverd össze alaposan.
    4. A lisztet szitáld össze a sütőporral és a csipet sóval, majd adagold a tojásos keverékhez. Keverd simára.
    5. Öntsd a masszát kivajazott, lisztezett, körülbelül 24 cm átmérőjű tortaformába.
    6. Süsd 35–40 percig, vagy amíg egy beleszúrt fogpiszkáló tisztán kijön.
    7. Hagyd teljesen kihűlni, majd ízlés szerint szórd meg porcukorral.

A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!