Egy sima saláta? Idén nem csinálok mást, csak az igazi bécsi krumplisalátát, ami legendává vált nálunk.

Vogerlsalátával: Tálalás előtt keverjünk friss Vogerlsalátát (Vogerlsalat) a salátába, ahogy Bécsben is szokták.

Uborkával: Adjunk hozzá vékonyra szeletelt (sóval megpárolt) uborkát az extra frissességért.

Gyakran Ismételt Kérdések (GYIK)

Elkészíthetem a salátát előző nap?

Igen, még jobb! A saláta szépen eláll a hűtőben, és az ízek összeérnek. De tálalás előtt vegyük ki, hogy ne szobahőmérsékletű legyen – akkor a legfinomabb.

Miért esett szét a krumplim péppé?

Valószínűleg rossz krumplifajtát használtunk (C vagy B/C típusú). Ehhez a recepthez kemény A típusú krumplira van szükségünk, amely főzés után is megtartja a formáját.

Ez a saláta bizonyítja, hogy az egyszerűség szépséget ad. Tálaljuk egy jó steakkel, és garantálom, hogy egyetlen darab hagyma sem marad a tányérunkon.

A Delicious Boutique Kitchen receptjét a Varíme s Láskou szerkesztői adaptálták és tesztelték az Önök számára.

Jó étvágyat! Próbáljon ki más bevált recepteket is konyhánkból:

A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!