Melegítsük fel a tejszínhabot majdnem forrásig (vigyázz, ne forraljuk fel!). Öntsük a darabokra tört étcsokoládéra. Hagyjuk állni egy percig, majd erőteljesen keverjük, amíg fényes krémet nem kapunk. Hagyjuk kihűlni, majd keverjük rövid ideig, amíg habos nem lesz. Kenjük el egyenletesen a kihűlt süteményen.
3. Fehércsokoládés krém 🤍
Ismételjük meg a folyamatot a fehér csokoládéval és a maradék tejszínnel. Ha zselatint használunk, nedvesítsük be egy kevés hideg vízben, majd oldjuk fel a forró fehércsokoládés keverékben. Miután kihűlt és elkezdett dermedni, keverjük össze, és kenjük rá ezt a réteget az étcsokoládéra.
4. Díszítés és befejezés ✨
Jól egyenlítsd ki a felületet, és tedd a tortát a hűtőbe legalább 4-5 órára (vagy egy éjszakára). Tálalás előtt reszelhetsz rá egy kevés csokoládét, vagy megszórhatsz kakaóporral az elegáns kontraszt érdekében.
💡 Trükkök a garantált sikerhez:
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
