A legjobb sajtos zabtekercs – a hagyományos kenyér egészséges és ízletes változata! 🧀🥣
Ha egészségesebb és könnyebben elkészíthető házi kenyeret keresel, ezek a sajtos zabtekercsek tökéletesek. Lágyak, ízletesek és rostban gazdagok, ideálisak reggelire, uzsonnára vagy bármilyen étkezés mellé. És a legjobb az egészben, hogy nem kell dagasztani! 😍
📝 Hozzávalók (6-8 tekercshez)
200g zabpehely (több rostért használhatsz teljes zabot is) 🌾
150 g reszelt sajt (mozzarella, cheddar vagy kedvenc) 🧀
200 ml natúr joghurt (lehet görög vagy növényi) 🥣
1 tojás 🥚 (elhagyható, a szerkezetet adja)
1 teáskanál sütőpor 🧂
Só ízlés szerint 🧂
Szárított fűszernövények (oregánó, rozmaring vagy kakukkfű – nem kötelező) 🌿
Szórható magok (szezám, chia vagy mák – opcionális) 🌱
🍽️ Elkészítési mód
1️⃣ A keveréket elkészítjük:
A sütőt előmelegítjük 180°C-ra.
Egy nagy tálban keverjük össze a hengerelt zabot, a sütőport és a sót.
Adjuk hozzá a reszelt sajtot, a joghurtot és a tojást (ha használunk). Addig keverjük, amíg nedves, de jól kezelhető tésztát nem kapunk. Ha túl folyékony, adjunk hozzá még egy kis zabot.
Adjon hozzá szárított fűszernövényeket, ha aromás hatást szeretne adni nekik. 🌿
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
