Adjunk hozzá 1/2 csésze apróra vágott hagymát, 2 nagy zöld kaliforniai paprikát (durvára vágva), a teljes 410 grammos konzerv párolt paradicsomot a folyadékkal, 3 evőkanál szójaszószt, 1 teáskanál fehér cukrot és 1 teáskanál sót. Óvatosan keverjük össze, de ne törjük szét a paprikákat.
Fedjük le, és főzzük magas lángon 3-4 órán át, vagy alacsony lángon 6-8 órán át, amíg a marhahús villával megpuhul, és a szósz kissé besűrűsödik. Ha a szósz túl híg lenne a végén, keverjünk el még egy teáskanál kukoricakeményítőt hideg vízzel, és keverjük hozzá, majd főzzük magas lángon 15-20 percig, hogy besűrűsödjön.
Tálaljuk melegen párolt rizzsel vagy krémes krumplipürével, bőséges szósszal és paprikával megszórva a tetejét.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
