Szórjuk meg egyenletesen a 3/4 teáskanál fokhagymaport a 900 g-os marhaszegycsíkokon, hogy minden darab vékony bevonatot kapjon. Ez egy enyhe fokhagymás ízt ad a háttérnek.
Melegítsen 3 evőkanál növényi olajat egy serpenyőben közepes lángon, amíg csillogni nem kezd. A marhahúscsíkokat több részletben, oldalanként körülbelül 3-5 percig pirítsa, amíg megbarnulnak; szép barna kérget szeretnénk, de nem sült át teljesen. Kerülje a serpenyő zsúfoltságát, hogy jól megpiruljon.
Tedd át a pirított marhahúst a lassú főzőbe, és csíkokra vágva süsd egyenletesen.
Oldjunk fel 1 marhahúsleveskockát 1/4 csésze forró vízben, majd keverjünk hozzá 1 evőkanál kukoricakeményítőt, amíg teljesen sima és csomómentes nem lesz. Ez főzés közben besűríti a szószt.
Öntsük a húsleves-kukoricakeményítő keveréket a lassúfőzőben lévő marhahúsra, egyenletesen elosztva.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
