Néha nem kell sok ahhoz, hogy biztonságban érezzük magunkat – egy tányér meleg almás palacsinta gyakran elég. Ez az egyszerű, mégis kifinomult recept visszahozza a gyermekkori napok ismerős ízét, és minden étkezést egy kis élmény pillanatává varázsol. A puha tészta és a lédús almadarabok kombinációja csodálatosan puha állagot biztosít, amely elolvad a nyelven.
Az almás palacsinta nemcsak klasszikus reggeli, hanem ideális egy hangulatos villásreggelihez vagy egy édes délutáni nassolnivalóhoz is. A tészta gyorsan elkészül, az összetevők egyszerűek – mégis valami különleges születik. Akár egy csipetnyi porcukorral, egy kanál mézzel vagy egy bőséges juharsziruppal: minden falat szeretettel, melegséggel és egy csipetnyi nosztalgiával teli.
Klasszikussá teheted, vagy finomíthatod kedvenc hozzávalóiddal – például dióval, kókuszdióval vagy bogyós gyümölcsökkel. A legjobb frissen a serpenyőből, de később elkészíthető és újramelegíthető. Ez a recept igazi mindenes az egész család számára – és garantáltan nem fog többször az asztalodra kerülni. Hozzávalók
Alma: 100 g (nettó)
00 Liszt: 150 g
Tej: 50 ml
Krisztallcukor: 50 g
Magolaj: 30 ml
Tojás: 2
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
