7. lépés: Adjuk hozzá a kockára vágott paprikát a serpenyőhöz, és pirítsuk további 3 percig. Adjuk hozzá a cukkiniszeleteket, és pirítsuk további 2 percig, óvatosan kevergetve, hogy ne törjenek össze.
8. lépés: Végül adjuk hozzá a brokkolirózsákat a serpenyőhöz. Süssük 3-4 percig, amíg világoszöld és kissé puha nem lesz. Ízesítsük sóval és borssal ízlés szerint.
9. lépés: Egy nagy tálban verjük simára a tojásokat, a lisztet és a tejet. A keveréknek csomómentesnek és palacsintatésztához hasonló állagúnak kell lennie.
10. lépés: Adjuk hozzá a főtt zöldségeket a tojásos keverékhez, a mozzarellakockák felével és az apróra vágott petrezselyemmel együtt. Óvatosan keverjük össze mindent, amíg a keverék sima nem lesz.
11. lépés: Öntsd a zöldségkeveréket az előkészített tepsibe, és egyenletesen terítsd el egy spatulával.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
