Liszt: 500 g 650-es típusú liszt (vagy speciális kenyérliszt)
Víz: 350 ml langyos víz (nem forró!)
Élesztő: 7 g száraz élesztő (egy tasak) vagy 20 g friss élesztő
Só: 10 g finomsó (kb. egy bő teáskanálnyi)
Opcionális: Egy kevés kukoricakeményítő a tepsi meglocsolásához
👨🍳 Elkészítés (lépésről lépésre)
1. Az élesztő aktiválása és összekeverése 🥣
Egy nagy tálban oldd fel az élesztőt a langyos vízben. Hagyd állni 5 percig, amíg kissé felhabosodik a felszínén. Fokozatosan add hozzá a szitált lisztet és a sót. Keverd össze egy spatulával, amíg minden össze nem áll, és már nincsenek száraz lisztnyomok.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
