🍮 A Karamellkrém (Crema de zahăr ars) – Egy Hagyományos, Elegáns és Különlegesen Finom Desszert
A karamellkrém egy hagyományos, elegáns és rendkívül ízletes desszert,
tökéletes különleges alkalmakra vagy egyszerűen arra, hogy kényeztesd a családodat.
Ez az egyszerű recept segít elkészíteni egy egyedi ízvilágú édességet,
amely mindenkit lenyűgöz.
🧂 Hozzávalók:
-
1 liter tej
-
6 tojás
-
200 g cukor
-
1 teáskanál vaníliakivonat
-
150 g cukor a karamellhez
👩🍳 Elkészítés:
1️⃣ A karamell elkészítése
Egy lábasban olvaszd meg a 150 g cukrot alacsony lángon, folyamatosan kevergetve,
amíg aranyszínű karamellt kapsz.
Öntsd a karamellt egy kerek sütőformába, és forgasd meg, hogy egyenletesen bevonja az alját.
Hagyd kihűlni és teljesen megkeményedni.
2️⃣ A flan (krém) elkészítése
Egy nagy tálban verd fel a tojásokat a 200 g cukorral,
amíg a keverék krémes és könnyű lesz.
Add hozzá a tejet és a vaníliát, majd keverd addig, amíg a massza egyneművé válik.
3️⃣ Összeállítás és sütés
Öntsd a flan-keveréket a megkeményedett karamell tetejére.
Helyezd a formát egy nagyobb tepsibe, majd önts forró vizet a tepsibe,
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
