🇭🇺 Egy kazah szomszédomtól tanultam 🥟 A tökéletes manti tészta receptje: nem szakad és nem ragad össze Tanult titok, ami minden manti készítést megkönnyít! 😋

🥟🇭🇺 Tökéletes manti tészta – kazah szomszédomtól tanult recept

A manti tésztája eltérhet a klasszikus galuskatésztától – ugyanígy a töltelék is.
A mantihoz vékony tésztát kell készíteni, amely nem szakad el. A manti mindig kézzel készül, míg a derelyét géppel is lehet formázni.

A tészta nem lehet ragacsos, különben rátapad a manti főzőedényre. Készítsük el a megfelelő tésztát! 😋

🧂 Hozzávalók a manti tésztájához:

Víz – 400 ml
Só – 1 evőkanál
Tojássárgája – 1 db
Majonéz – 1 evőkanál
Liszt – 800 g

🥩 Hozzávalók a töltelékhez:

Hús – 800 g
Hagyma – 3 db
Burgonya – 3 db
Cukkini – 1 db
Só – ½ teáskanál

A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!