A búzadara sütése: Melegítsd fel az olajat vagy az étzsírt egy serpenyőben. Add hozzá a búzadarát, és közepes lángon, folyamatos keverés mellett pirítsd aranybarnára. Vigyázz, könnyen megég! Ez a lépés adja meg a búzadarás tészta jellegzetes ízét és aromáját.
A tej hozzáadása: Amikor a búzadara szép aranybarna, óvatosan öntsük a tejbe (vagy a tej és víz keverékébe). Keverjünk hozzá egy csipet sót és cukrot.
A búzadara főzése: Folyamatos keverés mellett forraljuk fel, majd csökkentsük a hőt, és főzzük, amíg a búzadara megduzzad és besűrűsödik. Ez néhány percig tart.
Keverés: A megfőtt és lecsöpögtetett tésztát keverjük össze a megfőtt búzadarával. Jól keverjük össze, hogy a tészta búzadarával legyen bevonva. Kóstoljuk meg, és szükség esetén adjunk hozzá egy kevés cukrot.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
