1️⃣ A tészta dagasztásához:
Keverjük össze a hozzávalókat, és dolgozzuk össze sima, rugalmas tésztává. A legjobb eredmény érdekében dagasszuk körülbelül 10 percig – pont úgy, ahogy anya szokta!
2️⃣ A kenyerek formázása:
Osszuk a tésztát négy egyenlő részre. Formázzunk belőlük hosszúkás kenyereket, és helyezzük őket szorosan egymás mellé egy sütőpapírral bélelt tepsire, hogy együtt keljenek meg, és nedvesek maradjanak.
3️⃣ Kelesztés:
Takarjuk le egy sütőruhával, és hagyjuk, hogy a tészta a duplájára keljen. A tepsiben „megtalálják egymást”, és puha, összefüggő, belül szaftos kenyereket alkotnak.
4️⃣ Sütés:
Szitáljunk rájuk egy kevés lisztet, és süssük 200°C-on körülbelül 25–30 percig, amíg a kenyerek kérge kemény nem lesz, és kopogtatásra üreges hangot nem hallunk.
5️⃣ Tálalás:
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
